企业的竞争，是产品的竞争、科技的竞争，但最终是人才的竞争。湛江龙威水产实业有限公司十分重视人才的培养与选拔，一直把吸引人才，培育人才，最大限度的发挥人才的作用，作为企业的一项战略任务。在湛江龙威水产，人力资源部被看作是企业的第一资源，是企业发展壮大的决定性因素。
    在企业培养过程中，公司建立一套完备、系统的培训体系，公司承诺为员工在技术和能力上全方位进行培训。
    在用人机制上，公司一贯坚持“唯贤是举、量才使用”的用人之道。注重创造宽松、有序的人才环境，让英雄有用武之地。在湛江龙威，是雄鹰就给他蓝天，是军民就给他草原，努力为每个人营造人尽其才的便利条件，让员工的个人价值获得最大程度的实现，让他们在工作过程中获得一种成就感和满足感。公司对用人实行竞争上岗和末位淘汰制，真正 能者上、平者让、庸者下，公平竞争，优胜劣汰。